Buchdetails
Titel | Seien Sie unser Gast |
Untertitel | Eine Sozialgeschichte des Restaurants |
Produktart | Buch |
Einband | Softcover |
Sortiment | Neu |
Verlag | NZZ Geschichte |
Reihe | NZZ Geschichte |
ISBN | 978-3-03810-352-3 |
Erscheinungsjahr | 2018 | Anzahl Seiten | 114 |
Ausgewählt:
CHF 19.00 (inkl. MwSt.)
In den 1760er Jahren wird in Frankreich das Restaurant erfunden. Es ist ein Ort, an dem das Essen tendenziell unwichtig ist. Man will dort nicht satt werden. Die vornehme Gesellschaft möchte sich vor allem zeigen – und unter sich bleiben.
Weitere Themen:
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Titel | Seien Sie unser Gast |
Untertitel | Eine Sozialgeschichte des Restaurants |
Produktart | Buch |
Einband | Softcover |
Sortiment | Neu |
Verlag | NZZ Geschichte |
Reihe | NZZ Geschichte |
ISBN | 978-3-03810-352-3 |
Erscheinungsjahr | 2018 | Anzahl Seiten | 114 |